Tapenade aux olives et aubergines

Étapes de préparation

1. Dans le contenant du robot culinaire, déposer tous les ingrédients. Émulsionner jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Rectifier l’assaisonnement au besoin.

2. Servir la tapenade sur des craquelins ou en accompagnement des boulettes apéritives au bœuf et piments piri-piri.

Recettes

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