Croustillants aux huîtres fumées et mousse au fromage

Croustillants aux huîtres fumées

et mousse au fromage

Préparation: 15 minutes
Cuisson:
Portions: 24 bouchées

INGRÉDIENTS

  • 250 ml (1 tasse) de fromage fouetté à la crème nature
  • 45 ml (3 c. à soupe) d’aneth frais, haché
  • ½ citron (jus et zeste)
  • 24 craquelins au choix
  • 24 huîtres fumées M’Lord, égouttées (environ 2 boites)
  • 12 caprons M’Lord coupés en deux

ÉTAPES DE PRÉPARATION

  1. Dans un bol, mélanger le fromage fouetté avec l’aneth et le jus de citron.
  2. Sur chaque craquelin, déposer un peu de mousse au fromage, une huître et un demi-­capron. Garnir de zeste de citron.