Caponata minute Olives, aubergines et tomates séchées

Étapes de préparation

1. Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir. Ajouter le céleri hors du feu et laisser tiédir.

2. Verser dans un bol et ajouter le reste des ingrédients.

3. Mélanger parfaitement et servir avec du pain grillé.

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