Coquilles au pesto d’artichauts et choux de Bruxelles

Étapes de préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante, cuire les coquilles al dente. Environ 3 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes, ajouter les choux de Bruxelles dans la casserole. Égoutter.
  2. Dans la même casserole, verser le pesto d’artichauts et le bouillon de poulet. Chauffer de 4 à 5 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.
  3. Réchauffer les tranches de bacon au micro-ondes selon les indications de l’emballage. Couper les tranches en morceaux.
  4. Ajouter les coquilles, les choux de Bruxelles, le bacon et le parmesan dans la casserole. Poivrer et remuer.

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