Étapes de préparation
1. Dans un grand poêlon, faire sauter l’oignon dans l’huile d’olive de 2 à 3 minutes.
2. Ajouter l’ail et le chorizo, sauter encore 2 minutes.
3. Ajouter les palmitos et le chou kale. Cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que le chou soit juste tombé.
4. Assaisonner au goût et servir.
